Q/XMXB 0007 S-2019 銀耳（雪耳）類方便沖調食品
本標準規定了銀耳（雪耳）類方便沖調食品的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存和保質期。 

本標準適用于以銀耳（雪耳）為主要原料，適量添加冰糖、雪梨（或其干）、燕窩、紅棗、藥食同源物質【枸杞子、百合、蓮子】，經原輔料預處理、熟化、粉碎（或不粉碎）、調配、混合、烘干（或凍干）、冷卻、包裝等等工序制作而成，用開水沖調后食用的銀耳（雪耳）類方便沖調食品。