Q/ZLYP 0010 S-2020 膠原蛋白飲品
本標準規(guī)定了膠原蛋白飲品的要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以水、果蔬粉（或水果濃縮汁、發(fā)酵果蔬汁）、膠原蛋白粉(或膠原蛋白肽粉)為主要原料，添加或不添加適量的余甘子粉、白砂糖、魔芋粉、魔芋精粉、抗性糊精、海藻糖、葡萄糖、低聚果糖、蘑菇粉、葡萄皮粉、大豆肽粉、白姜粉、甜菊糖苷、荷葉、山楂、小薊、決明子粉、啤酒酵母、薏苡仁粉、枸杞子、桂圓、重瓣紅玫瑰、桑椹、桑椹濃縮汁、海洋低聚肽粉、黑果腺肋花楸果果粉、黑果腺肋花楸果濃縮汁、菊粉、燕窩、雨生紅球藻、玉米低聚肽粉、L-蘋果酸、L-半胱氨酸、葡萄皮紅、番茄紅素、L-精氨酸、葡萄籽提取物、檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、維生素C、山梨酸鉀、橙皮素、肉桂酸、γ-氨基丁酸、食品用香精，經經前處理、調配、灌裝、殺菌、包裝等工序加工制成的膠原蛋白飲品。