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Q/ZZGC 0015 S-2020 回鍋肉罐頭

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2020-04-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2020-04-30
頒發(fā)部門(mén)	漳州市港昌工貿(mào)有限公司	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/ZZGC 0015 S-2020 回鍋肉罐頭

Q/ZZGC 0015 S-2020 回鍋肉罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了回鍋肉罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬肉、竹筍為主要原料，以黃豆醬、辣椒醬、白砂糖、食用鹽、味精、釀造醬油、香辛料、5′-呈味核苷酸二鈉為輔料，經(jīng)解凍、清洗、蒸煮、切片、裝罐、封口、殺菌等工藝加工制成的回鍋肉罐頭產(chǎn)品。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=142872

本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)正式出版標(biāo)準(zhǔn)。

行業(yè)分類：其他罐頭

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