Q/FJHL 0005 S-2020 水果罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、水果和（或椰果）為主要原料，銀耳、紅棗、枸杞、百合、甘草、菊花、蓮子、白砂糖、果葡糖漿、冰糖中的幾種為輔料，添加或不添加檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉、乙酰磺胺酸鉀、阿斯巴甜、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、海藻酸鈉、乳酸鈣、食品用香精，經(jīng)原料處理、調(diào)配、裝罐、密封、高溫殺菌、包裝等工序制成的水果罐頭產(chǎn)品。