Q/XYST 0025 S-2020 含乳飲料
本標準規定了含乳飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以水、乳清蛋白為主要原料，再添加植物油、煉乳、奶油、調制乳粉、甘油（丙三醇）、磷脂、乳鐵蛋白、酵母β-葡聚糖、蔗糖脂肪酸酯、單，雙硬脂酸甘油酯、酪蛋白酸鈉、瓜爾膠、海藻酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、N-乙酰神經氨酸、食品用香精、D-異抗壞血酸鈉、乳酸鏈球菌素、α-環狀糊精、蛋白酶、乳糖酶、保加利亞乳桿菌、凝結芽孢桿菌為輔料，經調配、離心、過濾和（或超濾）、均質、酶解、高溫瞬時殺菌、冷卻、發酵、濃縮（或不濃縮）、脫氣、無菌灌裝（或灌裝后殺菌）、包裝等工藝制成的含乳飲料。