Q/HPSP 0002 S-2020 水果干制品
本標準規定了水果干制品的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以新鮮水果為原料，添加或不添加焦亞硫酸鈉為輔料；經選料、清洗或不清洗、去核或不去核、切片或不切片、去皮或不去皮、燙煮或不燙煮、熏制或不熏制、回軟或不回軟、晾曬或烘干、去殼或不去殼、去核或不去核、上霜或不上霜、篩分或不篩分、烘干或不烘干、包裝等工序制成的水果干制品。