Q/JRRW 0002 S-2020 干壇紫菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干壇紫菜的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制壇紫菜為原料，經(jīng)處理、干燥、包裝而制成的非即食干壇紫菜，配上調(diào)味料包（食用鹽、味精、白砂糖、香辛料、海鮮粉調(diào)味料、豬肉粉調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、食用玉米淀粉、5’-呈味核苷酸二鈉、食品用香精調(diào)配制成或直接外購(gòu)）組合包裝而成即為非即食干壇紫菜產(chǎn)品。