Q/MSZW 0004 S-2020 蔬菜制品
本標準規定了蔬菜制品技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以新鮮蔬菜為主要原料，經清洗、分切，添加水、釀造醬油、釀造食醋、食用鹽、味精、食糖、食用植物油、復合調味料、香辛料中兩種或多種輔料，經鹵煮、冷卻、包裝工藝加工而成的即食蔬菜制品。