Q/QZDZ 0002 S-2020 燉品湯料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了燉品湯料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以人參（人工種植）、蓮子、茯苓、棗、山藥、枸杞、芡實(shí)、百合、桂圓、蛹蟲草、竹蓀、薏苡仁、蜜棗、豆類、水果干、蔬菜干、食用菌干制品、堅(jiān)果及籽類食品、水產(chǎn)干制品、藻類干制品、香辛料、當(dāng)歸、西紅花（藏紅花）、山奈、草果、姜黃、蓽撥、甜杏仁、黑芝麻、黑胡椒、桔紅、姜、桑葉、沙棘、余甘子、高良姜、決明子中的幾種為原料，經(jīng)原料處理、烘干或不烘干、拼配混合、包裝等工序制成的非即食燉品湯料。