Q/GTJF 0001 S-2020 食用菌干品
本標準規(guī)定了食用菌干品的技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以一種或幾種食用菌為原料，經(jīng)原料處理、干燥、混合或不混合、包裝等工序制成的非即食食用菌干品；同時適用于以大包裝食用菌干品為原料，經(jīng)分選、烘干或不烘干、混合或不混合、包裝等工序制成的非即食小包裝食用菌干品。