Q/GTJF 0004 S-2020 蔬菜干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜干制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜為原料，經(jīng)原料處理、干燥、包裝等工序制成的非即食蔬菜干制品；也適用于以大包裝蔬菜干制品為原料，經(jīng)原料驗(yàn)收、分裝工序制成的非即食小包裝蔬菜干制品。