Q/YDZP 0009 S-2020 豆腐花
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆腐花產(chǎn)品分類，要求，試驗方法，檢驗規(guī)則，標(biāo)識、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆、水為主要原料，適量添加白砂糖、其他豆類（或不添加）、果肉果粒（或不添加）、芋圓（或不添加）、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、硫酸鈣、食品用香精（或不添加），經(jīng)制漿、殺菌冷卻、調(diào)配、灌裝、加熱定型、冷卻等工藝制成的即食豆腐花產(chǎn)品。