Q/FJHW 0001 S-2019 堅果制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅果制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以堅果（腰果仁、核桃仁、夏威夷果仁、榛子仁、巴旦木仁、開心果仁）中一種或多種為原料、添加干果制品（黑加侖葡萄干、蔓越莓干、藍(lán)莓干、枸杞、芒果干、草莓干、木瓜干、獼猴桃干）中一種或多種為輔料，經(jīng)原料驗(yàn)收、混合，烘干或不烘干、包裝等工序制成的堅果制品。