Q/JWFS 0005 S-2019 方便面線

Q/JWFS 0005 S-2019 方便面線
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便面線的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料，水、食用鹽為輔料，添加少許食用玉米淀粉，經(jīng)配料、調(diào)粉、成型、熟制風(fēng)干等工序制成面線，搭配或不搭配調(diào)味醬包（直接外購(gòu)）、調(diào)味粉包（直接外購(gòu)）、調(diào)味油包（直接外購(gòu)）、蔬菜包（直接外購(gòu)）、花生包（直接外購(gòu)）、榨菜包（直接外購(gòu)）、鹵蛋包（直接外購(gòu)）、肉醬包（直接外購(gòu)）、海鮮包（直接外購(gòu)）、豆制品包（直接外購(gòu)）、芝麻包（直接外購(gòu)）、紫菜包（直接外購(gòu)）組合包裝而成的方便面線。