Q/XMYJ 0013 S-2019 蛋白質(zhì)粉固體飲料

Q/XMYJ 0013 S-2019 蛋白質(zhì)粉固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蛋白質(zhì)粉固體飲料的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆蛋白、豆奶粉、（濃縮）乳清蛋白粉、脫脂奶粉、葡萄糖、低聚果糖、植脂末、白砂糖、麥芽糊精、香草味混合粉、結(jié)晶果糖等中的幾種原料為配料，添加或不添加瓜爾膠、磷脂、碳酸鈣、甜蜜素、維生素E、牛磺酸、三氯蔗糖、食用香精、乳礦物鹽、食用菌種等，經(jīng)過(guò)粉碎過(guò)篩或不粉碎過(guò)篩、干燥或不干燥、調(diào)配、包裝等工序加工制成的蛋白質(zhì)粉固體飲料。