Q/XMYJ 0013 S-2019 蛋白質粉固體飲料

Q/XMYJ 0013 S-2019 蛋白質粉固體飲料
本標準規定了蛋白質粉固體飲料的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以大豆蛋白、豆奶粉、（濃縮）乳清蛋白粉、脫脂奶粉、葡萄糖、低聚果糖、植脂末、白砂糖、麥芽糊精、香草味混合粉、結晶果糖等中的幾種原料為配料，添加或不添加瓜爾膠、磷脂、碳酸鈣、甜蜜素、維生素E、牛磺酸、三氯蔗糖、食用香精、乳礦物鹽、食用菌種等，經過粉碎過篩或不粉碎過篩、干燥或不干燥、調配、包裝等工序加工制成的蛋白質粉固體飲料。