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Q/FJDM 0004 S-2019 腌漬油燜筍

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-04-02
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2019-06-01
頒發(fā)部門	福建大茂食品工業(yè)有限公司	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/FJDM 0004 S-2019 腌漬油燜筍

Q/FJDM 0004 S-2019 腌漬油燜筍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腌漬油燜筍的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以腌制的竹筍為主要原料，以大豆油、芝麻油、白砂糖、食用鹽、味精、檸檬酸、5’-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、食用香料為輔料，經(jīng)漂洗、預(yù)煮、調(diào)味、包裝、殺菌等工藝制成的腌漬油燜筍。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=114171

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行業(yè)分類：餐飲

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