Q/QXSW 0021 S-2020 枸杞干果汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了枸杞干果汁的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以枸杞干果為原料，經(jīng)篩選、復(fù)水、破碎、打漿、過(guò)濾、添加或不添加維生素C和檸檬酸、高壓均質(zhì)、殺菌、無(wú)菌灌裝等工藝制成的濁汁型枸杞干果汁和以枸杞干果為原料，經(jīng)篩選、復(fù)水、破碎、打漿、過(guò)濾、添加或不添加維生素C和檸檬酸、離心分離、澄清、高速離心分離、殺菌、無(wú)菌灌裝等工藝制成的清汁型枸杞干果汁。