Q/NKJB 0002 S-2019 混合米昔
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了混合米昔的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、燕麥、薏米、麥片、芡實(shí)、蓮子、玉米、紫米、粳米、蕓豆、黃豆、紅豆、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、扁豆、豇豆、鷹嘴豆、木豆、青稞、谷子、高粱等主要原料，拼配（或不拼配）大棗、枸杞、韭菜粉、芹菜籽、桂圓、茉莉花、百合、薄荷、核桃仁、玫瑰花、花生、芝麻、桂花、酸棗仁、人參等，以不同的組合經(jīng)挑選去雜、熟制、調(diào)配、粉碎（或不粉碎）、混合、包裝等制成的，直接沖調(diào)或沖調(diào)加熱后食用的不同品種的混合米昔。