Q/MSSP 0001 S-2019 果蔬脆片
本標準規定了果蔬脆片的理化指標、衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以香菇、茶樹菇、杏鮑菇、山藥、紅薯、秋葵、刀豆、南瓜等為主要原料，添加或不添加輔料（麥芽糖、食用植物油、辣椒粉、食用鹽等），經清洗、漂燙、浸漬、冷凍、油炸、調味所制成的果蔬脆片產品。