Q/NLHJ 0001 S-2019 辣椒制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣椒制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢測(cè)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干辣椒為主要原料，經(jīng)去梗、去雜、干洗、粉碎或不粉碎、添加或不添加食鹽后，加入少量植物油，經(jīng)加工制成的不同品種的辣椒制品。