Q/XYSB 0001 S-2019 畜、禽肉類制品
本標準規定了畜、禽肉類制品的術語和定義、技術要求、食品添加劑和食品營養強化劑、生產加工過程衛生要求、檢驗規則、標簽、標志、標識、說明書、包裝、運輸、貯存、保質期和食品召回管理。

本標準適用于第3術語和定義中規定的產品。