Q/JRSP 0002 S-2019 豆腐乳
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆腐乳的定義和術(shù)語(yǔ)、要求、食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3章術(shù)語(yǔ)和定義中規(guī)定的產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)。