Q/ANJD 0001 S-2019 包子（餃子）咸味餡料
本標準規定了包子(餃子)咸味餡料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以鮮(凍)豬肉或雞肉或牛肉為主要原料，新鮮蔬菜、速凍蔬菜、干制蔬菜、醬腌菜、豆干、干制食用菌、雞蛋、粉絲、食用淀粉、大豆蛋白粉、酵母抽提物、香辛料(罌粟除外)、蟹黃醬、咖喱粉、食用植物油、豬油、醬油、蠔油、食用鹽、味精、雞精調味料、水部分為輔料，添加或不添加食品添加劑，經解凍(或不解凍)、清洗、浸泡(或不浸泡)、切分、配料、攪拌、速凍、包裝等工藝生產而成的包子(餃子)咸味餡料。