Q/AHTF 0004 S-2019 復合蛋白飲料
本標準規(guī)定了復合蛋白飲料的技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以全脂乳粉、脫脂乳粉為主要原料,加入花生仁、杏仁、核桃仁或核桃醬、大豆、松子、燕麥、開心果、紅棗或濃縮紅棗汁、芝麻、紅豆、綠豆、玉米、椰漿、枸杞或濃縮枸杞汁、阿膠、谷物沖調(diào)粉、白砂糖、食用鹽中的一種或幾種，添加單硬脂酸甘油脂、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、黃原膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、磷脂、三氯蔗糖、海藻酸鈉（又名褐藻酸鈉），木糖醇、香蘭素、食品用香精中的一種或幾種，經(jīng)加工制得的漿液中加入水制成的乳狀飲料。