Q/HPF 0001 S-2019 預制調(diào)理肉制品
本標準規(guī)定了預制調(diào)理肉制品的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、運輸、貯存、產(chǎn)品召回管理、保質(zhì)期。

本標準適用于第3章定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、檢驗。