Q/CSYG 0001 S-2019 牛奶布丁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛奶布丁的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生牛乳(不低于80%)為主要原料，稀奶油、白砂糖、乳粉、煉乳、蛋黃粉、可可粉、咖啡粉、水果粒為輔料，添加食品添加劑，經(jīng)原料奶檢測、標(biāo)準(zhǔn)化、預(yù)熱、配料、均質(zhì)、巴氏殺菌或滅菌、灌裝、冷卻等工序加工而成的乳制品。