Q/CSYG 0001 S-2019 牛奶布丁
本標準規定了牛奶布丁的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以生牛乳(不低于80%)為主要原料，稀奶油、白砂糖、乳粉、煉乳、蛋黃粉、可可粉、咖啡粉、水果粒為輔料，添加食品添加劑，經原料奶檢測、標準化、預熱、配料、均質、巴氏殺菌或滅菌、灌裝、冷卻等工序加工而成的乳制品。