Q/AGJS 0048 S-2019 植物蛋白固體飲料
本標準規(guī)定了植物蛋白固體飲料的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于以大豆分離蛋白、聚葡萄糖、菊粉、麥芽糊精、食用非活性酵母、低聚木糖為主要原料，針葉櫻桃粉、柑橘粉、草莓粉、獼猴桃粉、黃瓜粉、菠菜粉、山藥粉、赤小豆粉、銀耳粉、黑大豆皮粉其中的一種或幾種為輔料，添加食品添加劑，經(jīng)干燥或不干燥、粉碎或不粉碎、配料、混合、制粒、干燥、包裝等工藝生產(chǎn)而成的植物蛋白固體飲料。