Q/ZCBX 0001 S-2019 即食魔芋淀粉制品
本標準規(guī)定了即食魔芋淀粉制品的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以水、食用淀粉、魔芋精粉為主要原料，食用植物油、食用鹽、白砂糖、香辛料(罌粟除外)為輔料，添加食品添加劑，經(jīng)調(diào)配、成型、熟制、脫水、調(diào)味、包裝、殺菌等工藝生產(chǎn)而成的即食魔芋淀粉制品。