Q/SWSJ 0002 S-2019 食用菌壓片糖果
本標準規(guī)定了食用菌壓片糖果的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以食糖粉為主要原料，杏鮑菇粉、松茸粉、猴頭菇粉、蛹蟲草粉、銀耳粉、香菇粉、雙孢蘑菇粉、鈍頂螺旋藻粉(加或不加)、極大螺旋藻粉(加或不加)、葛根粉(加或不加)、佛手粉(加或不加)、麥芽糊精為輔料，添加食品添加劑，經配料、混合、過篩、制粒、干燥、玉片、包裝等工序加工制成的食用菌壓片糖果。