Q/YMQY 0002 S-2019 油炸紅薯片
本標準規定了油炸紅薯片的要求、試驗方法，檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以新鮮紅薯為主要原料，食用植物油、芝麻、橘皮、白砂糖、辣椒、桂花、花生、木薯粉、紅薯粉、食用葡萄糖、紫蘇、甘草、水果干制品為輔料，經清洗、去皮、蒸煮、磨碎、成型、干燥、油炸、包裝等工藝生產而成的油炸紅薯片。