Q/NJS 0001 S-2019 蕨根粉絲（帶）
本標準規(guī)定了蕨根粉絲（帶）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以紅薯淀粉、蕨根淀粉或蕨根全粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、食用鹽、菜籽油、硫酸鋁鉀（或不添加硫酸鋁鉀）為原料，經(jīng)調(diào)漿、擠壓、成型、冷卻、漂洗、干燥、包裝而成的蕨根粉絲（帶）。產(chǎn)品中蕨根淀粉或蕨根全粉的配方比例不低于20%。