Q/XTH 0005 S-2019 什錦酸梅粉
本標準規定了什錦酸梅粉的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以白砂糖、食用葡萄糖、烏梅汁和山楂汁為原料，適量添加食用鹽、檸檬酸、焦糖色、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、三氯蔗糖、檸檬黃、莧菜紅、亮藍、食用香精，對白砂糖進行粉碎，再經配料、攪拌、包裝制成的什錦酸梅粉。