Q/XABF 0002 S-2019 冰峰植物蛋白飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冰峰植物蛋白飲料的產(chǎn)品分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以花生、核桃為主要原料，經(jīng)預(yù)處理、磨漿、添加生活飲用水經(jīng)預(yù)處理、粗濾、活性炭脫色、精濾、反滲透過濾工序制成的純凈水，適量配入白砂糖、復(fù)配增稠乳化劑[單,雙甘油脂肪酸酯、焦磷酸鈉（≤5.0g/kg）、羧甲基纖維素鈉、硬脂酰乳酸鈉（≤2.0g/kg）、黃原膠、魔芋精粉]、碳酸氫鈉、食用香精，再經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌、包裝而制成的蛋白質(zhì)飲料。