Q/SXTD 0002 S-2019 米面制品
本標準規定了米面制品的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于分別以水、蕎麥淀粉、生姜粉、大豆油、小麥粉、大米粉、玉米淀粉為原料，適量添加或不添加食用鹽、結冷膠、醋酸酯淀粉、乳酸、乳酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯，經配料、和面、壓制、熟化、涼制、包裝、滅菌等工藝制成的米面制品，配以或不配以調料包（油辣椒包、復合調料水包），包裝等工藝制成的米面制品。