Q/XBXCF 0009 S-2019 包子
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了包子的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、飲用水、酵母、復(fù)配膨松劑、碳酸鈉為主要原料，添加或不添加豆腐干、粉條、紅糖、食用植物油、豬油、地軟、食用鹽、雞粉、香辛料、畜禽肉、動(dòng)物性水產(chǎn)品等，經(jīng)和面、制餡、成型、蒸制、包裝制成的包子。