Q/XBXCF 0009 S-2019 包子
本標準規定了包子的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以小麥粉、飲用水、酵母、復配膨松劑、碳酸鈉為主要原料，添加或不添加豆腐干、粉條、紅糖、食用植物油、豬油、地軟、食用鹽、雞粉、香辛料、畜禽肉、動物性水產品等，經和面、制餡、成型、蒸制、包裝制成的包子。