Q/QHCW 0002 S-2019 紅腰豆罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅腰豆罐頭的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制紅腰豆為原料，經(jīng)挑選、浸泡、清洗、裝罐、加汁（水、食鹽、添加或不添加白砂糖、黃原膠、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉中的一種或多種配制而成），抽真空密封、殺菌(118℃,30分鐘)、冷卻加工而制成的紅腰豆罐頭。