Q/ZYXY 0002 S-2019 生制燕麥片
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生制燕麥片的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、撿驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以莜麥為主要原料,經(jīng)清理、滅酶(100℃ ,水蒸5分鐘)、軋片、烘干、包裝工序加工而成的生制燕麥片。