Q/HXYY 0003 S-2019 蒸餾酒配制酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蒸餾酒配制酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存和運(yùn)輸。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白酒為酒基，以玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、茶樹花、懷山藥、懷菊花、山藥、菊花、冬瓜、黃瓜、黑芝麻、枸杞子、覆盆子、大棗、黃精、代代花、槐花、槐米、肉桂、木瓜、金銀花、桑葉、橘皮(陳皮)、薏苡仁、茯苓、烏梢蛇、蝮蛇、廣藿香、甘草、苦杏仁、小茴香、丁香中的幾種為輔料，經(jīng)挑選、清洗、配料、粉碎(或不粉碎)、酒浸泡、過濾，加入白砂糖、水，加入(或不加入)冰糖，經(jīng)配料、調(diào)配、過濾、灌裝、包裝制成的蒸餾酒配制酒。