Q/CHY 0002 S-2019 蒸餾酒配制酒
本標準規(guī)定了蒸餾酒配制酒的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期。

本標準適用于以白蘭地、威士忌、伏特加(俄得克)其中的一種或食用酒精為基酒，添加果葡糖漿，添加或不添加濃縮果汁、白砂糖、純凈水（水經(jīng)過反滲透過濾機制得）、食用鹽、糖精鈉、三氯蔗糖、環(huán)己基氨基磺酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、乙基麥芽酚、檸檬酸、檸檬酸鈉、L-蘋果酸、DL-蘋果酸鈉、DL-蘋果酸、碳酸氫鈉、莧菜紅、誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、焦糖色、紅米紅中的一種或幾種）、食品用香精，調(diào)配，充入或不充入二氧化碳，灌裝、包裝而制成的蒸餾酒配制酒。