Q/ZYT 0001 S-2019 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標準規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。

本標準適用于以八角、花椒、肉桂、辣椒、小茴香、孜然、蔥粉、姜粉、蒜粉、胡椒、芝麻、橘皮的一種或幾種為原料，經(jīng)粉碎，加入食用鹽、味精、白砂糖、冰糖、食用葡萄糖、雞精調(diào)味料，雞粉調(diào)味料、豬肉粉調(diào)味料、雞肉粉調(diào)味料、牛肉粉調(diào)味料、蘑菇粉、雞油、酵母抽取物、麥芽糊精、食用玉米淀粉、食用香精、焦糖色，5’-肌苷酸二鈉、乙基麥芽酚，5’-呈味核苷酸二鈉、二氧化硅中的幾種，經(jīng)混合、包裝而成的非即食的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。