Q/HDS 0004 S-2019 乳味飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生活飲用水（經(jīng)精密過濾、活性碳過濾，一級反滲透處理）、全脂奶粉、白砂糖、椰子漿、果葡糖漿、蜂蜜中的幾種為主要原料，輔以濃縮果汁（濃縮棗汁、濃縮枸杞汁、濃縮香蕉汁、濃縮蘋果汁、濃縮草莓汁、濃縮桃汁、濃縮葡萄汁、濃縮檸檬汁、濃縮藍(lán)莓汁、濃縮哈密瓜汁）、芒果原漿、添加或不添加椰纖果、復(fù)配穩(wěn)定劑（單、雙硬脂酸甘油酯、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、瓊脂、果膠、刺槐豆膠、微晶纖維素、聚甘油脂肪酸酯、三聚磷酸鈉中的幾種）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、添加或不添加天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、檸檬酸、乳酸、檸檬酸鈉、添加或不添加山梨酸鉀、乳酸菌（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、干酪乳桿菌）、食用香精（牛奶香精、乳酸味香精、草莓香精、紅棗香精、枸杞香精、香蕉香精、椰子香精、桃香精、藍(lán)莓香精、哈密瓜香精、檸檬香精、葡萄香精、芒果香精）中的幾種，經(jīng)發(fā)酵（或不發(fā)酵）、稀釋、調(diào)配、過濾、超高溫瞬時滅菌、無菌灌裝（或灌裝、高溫滅菌或殺菌）而制成的乳味飲料。