Q/HZS 0029 S-2019 營養(yǎng)素飲料
本標準規(guī)定了營養(yǎng)素飲料的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。 

本標準適用于以生活飲用水（經(jīng)離子交換、過濾工藝）、白砂糖、食用葡萄糖、果葡糖漿、赤砂糖、冰糖、麥芽糊精、結(jié)晶果糖、低聚木糖、低聚果糖、聚葡萄糖、低聚異麥芽糖、抗性糊精、濃縮蘋果汁、濃縮檸檬汁、濃縮柚子汁、濃縮青梅汁、濃縮枸杞汁、濃縮紅棗汁、濃縮接骨木莓汁、濃縮羅漢果汁、濃縮葡萄汁、濃縮藍莓汁、濃縮菠蘿汁、濃縮薄荷汁、濃縮芒果汁、濃縮黑加侖汁、濃縮黑胡蘿卜汁、濃縮沙棘汁、濃縮西梅汁、濃縮香蕉汁、濃縮金桔汁、濃縮紫甘薯汁、濃縮蔓越莓汁、濃縮百香果汁、濃縮桃汁、濃縮山楂汁、濃縮石榴汁、濃縮荔枝汁、濃縮橙汁、濃縮獼猴桃汁、楊梅汁、濃縮梨汁、濃縮草莓汁、濃縮櫻桃汁、濃縮黑果腺肋花楸果汁、濃縮阿薩伊果汁、椰子水、速溶咖啡粉、速溶綠茶、速溶紅茶、生姜（經(jīng)浸泡、過濾）、人參(人工種植五年以下)（經(jīng)浸泡、過濾）、黃精（經(jīng)浸泡、過濾）、玫瑰茄（洛神花）、復(fù)合氨基酸粉、瑪咖粉、人參固體飲料粉、針葉櫻桃粉、阿薩伊果粉、大豆肽粉、牡蠣肽粉、海參肽粉、乳粉、乳清蛋白粉、水解乳清蛋白、紅茶發(fā)酵液（紅茶經(jīng)過水提取、過濾，并添加濃縮蘋果汁、葡萄糖、碳酸氫鈉、三聚磷酸鈉、乳清蛋白粉經(jīng)德氏乳桿菌保加利亞亞種、嗜熱鏈球菌、植物乳桿菌、腸膜明串珠菌腸膜亞種、鼠李糖乳桿菌、瑞士乳桿菌、干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌、乳酸乳球菌乳酸亞種發(fā)酵、殺菌制成）、發(fā)酵蘋果汁（濃縮蘋果汁、葡萄糖經(jīng)水溶解后添加碳酸氫鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉和乳清蛋白粉，經(jīng)嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌、乳酸乳球菌乳酸亞種、乳酸乳球菌乳脂亞種發(fā)酵、殺菌制成）、蘋果原醋（蘋果經(jīng)清洗、挑選、破碎，經(jīng)酒精發(fā)酵后轉(zhuǎn)入自然發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后經(jīng)淋醋、滅菌而成）、山楂原醋{山楂經(jīng)清洗、挑選、預(yù)處理、破碎，添加復(fù)配酶制劑［果膠酶(來源黑曲霉）、葡糖淀粉酶(來源黑曲霉）、食用鹽、水］和酵母經(jīng)酒精發(fā)酵后轉(zhuǎn)入自然發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后經(jīng)淋醋、滅菌而成}、蜂蜜、膠原蛋白肽、線葉金雀花（經(jīng)浸泡、過濾）、γ-氨基丁酸、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、蛹蟲草（經(jīng)浸泡、過濾）、DHA藻油、葉黃素酯、食用鹽、辣椒（經(jīng)浸泡、過濾）、白胡椒（經(jīng)浸泡、過濾）、花椒（經(jīng)浸泡、過濾）、燕麥-β葡聚糖、生咖啡（經(jīng)烘烤、研磨、浸提）、焙炒咖啡（經(jīng)研磨、浸提）、濃縮牛奶蛋白、大豆（浸泡、磨漿）、大豆分離蛋白、豌豆分離蛋白、小麥蛋白粉、大米蛋白粉、椰子油、葵花籽油、中鏈甘油三酯、稀奶油、煉乳、可可粉、花生（經(jīng)烘烤、脫皮、磨漿）、核桃仁（經(jīng)脫皮、磨漿）、榛子仁（經(jīng)烘烤、磨漿）、腰果（經(jīng)烘烤、磨漿）、夏威夷果（經(jīng)烘烤、磨漿）、碧根果（經(jīng)烘烤、磨漿）、巴旦木（經(jīng)烘烤、磨漿）、開心果（經(jīng)烘烤、磨漿）、杏仁（經(jīng)浸泡、脫皮、磨漿）、葵花籽（經(jīng)烘烤、磨漿）、南瓜籽仁（經(jīng)烘烤、磨漿）、松籽仁（經(jīng)烘烤、磨漿）、乳礦物鹽中的幾種為原料，并添加二氧化碳、檸檬酸、DL-蘋果酸、磷酸、乳酸、果膠、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、木糖醇、阿斯巴甜、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、維生素C（抗壞血酸）、D-異抗壞血酸鈉、氯化鉀、檸檬酸鈉、牛磺酸、煙酸、鹽酸吡哆醇（維生素B6）、氰鈷胺（維生素B12）、蔗糖脂肪酸酯、單，雙硬脂酸甘油酯、微晶纖維素、羧甲基纖維素鈉、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、硬脂酰乳酸鈉、結(jié)冷膠、黃原膠、卡拉膠、酪蛋白酸鈉、葡萄糖酸鋅、維生素E、檸檬黃、誘惑紅、焦糖色、葡萄皮紅、β-胡蘿卜素、葉綠素銅鈉鹽、食品用香精（雜果香精、柑橘香精、混合水果香精、混合莓香精、蔓越莓香精、草莓香精、黑加侖香精、枸杞香精、檸檬香精、芒果香精、薄荷香精、紅茶香精、咖啡香精、香草香精、牛奶香精、阿薩伊香精、玫瑰茄香精、生姜提取物、瓜拉納提取物、接骨木花提取物、巴拉圭茶提取物、β-胡蘿卜素）中的幾種，經(jīng)調(diào)配、殺菌、灌裝而成的含氣或不含氣的營養(yǎng)素飲料。