Q/THS 0001 S-2019 風(fēng)味魚制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味魚制品的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。 

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍海水魚（可食用）或海水魚干制品（可食用）為原料，經(jīng)整理、大豆油油炸、拌入高溫熬制的麥芽糖漿，輔以食用鹽、味精（谷氨酸鈉）、白砂糖、香辛料粉（八角粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、桂皮粉）、芝麻、天然胡蘿卜素、雞精、山梨酸鉀中的多種，經(jīng)調(diào)味、混合、包裝加工而成的即食風(fēng)味魚制品。