Q/JZT 0003 S-2019 配制酒
本標準規(guī)定了配制酒的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以特香型白酒或醬香型白酒或濃香型白酒或清香型白酒或小曲固態(tài)法白酒為酒基，選擇性添加淡竹葉、沙棘、桑葚、肉桂、枸杞子、桂花、青梅浸提，添加或不添加水、食用酒精、米酒、蜂蜜、白砂糖、冰糖、楊梅汁、藍莓汁、荔枝汁、蜜桃汁、食品添加劑（山梨酸鉀、食用香精），經浸泡或不浸泡、分離或不分離、調配、灌裝、塑封或不塑封等工藝加工制成的配制酒。