Q/BLSM 0002 S-2017 冷凍調理水產品
本標準適用于以鮮（凍）動物性水產品為主要原料，經預處理、宰殺、清洗后，適量添加或不添加食用鹽、醬油、食用油、味精、香辛料等配料中的一種或多種，再經或不經淀粉滾揉、成型，在冷凍條件下貯存、運輸、銷售，需烹飪后食用的非即食食品。（以下簡稱產品）。