Q/ABAC 0004 S-2016 乳味飲料（品）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳味飲料（品）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、標(biāo)簽和貯運(yùn)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、發(fā)酵乳、果葡糖漿、白砂糖、添加或不添加果醬和乳粉等為原料，添加檸檬酸、檸檬酸鈉、果膠、食用香精等允許添加的食品添加劑，經(jīng)均質(zhì)、殺菌或不殺菌、灌裝而制成的蛋白質(zhì)含量大于等于0.1%的即食飲料產(chǎn)品，分為殺菌型（非活菌）型乳味飲料（品）、未殺菌（活菌）型乳味飲料（品）。