Q/MBBC 0001 S-2018 棉花泡泡糖
本標準規定了棉花泡泡糖的技術要求、檢驗方法、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標識、標簽、包裝、運輸和貯存要求、保質期。

本標準適用于以膠基、白砂糖和葡萄糖漿或麥芽糖為主料，添加乳酸、乳酸鈉、檸檬酸、DL-蘋果酸、食用螺旋藻粉、食用香精和色素（誘惑紅及其鋁色淀、亮藍及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、焦糖色（加氨生產）、焦糖色（普通法）、焦糖色（亞硫酸銨法）、莧菜紅及其鋁色淀或胭脂紅及其鋁色淀、日落黃及其鋁色淀、赤蘚紅及其鋁色淀和/或甜菜紅、胭脂蟲紅、辣椒紅、姜黃素、葉綠素銅鈉鹽、β-胡蘿卜素、天然β-胡蘿卜素、藻藍（淡、海水））、磷脂等中的一種或幾種為輔料，經過高溫熬煮、混合、充氣、成型等工藝加工而成的糖果食品。