Q/PAAQ 0002 S-2016 預(yù)熟化谷物制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)熟化谷物制品的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、玉米粉、燕麥粉、大麥粉、糙米粉、黑麥粉和木薯淀粉或其他谷物粉中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加麥芽糊精、白砂糖等輔料，添加或不添加食品用香精、維生素E、D-異抗壞血酸及其鈉鹽、抗壞血酸、抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈣、磷脂、聚甘油脂肪酸酯、磷酸三鈣等食品添加劑，經(jīng)混合、擠壓膨化、切分、干燥、磨粉（或不磨粉）等加工工藝制成的非即食的預(yù)熟化谷物制品。