Q/PBAM 0001 S-2016 咖啡飲料
本標準規定了咖啡飲料的要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以水、咖啡粉或咖啡濃縮液為主要原料，添加植脂末、乳粉、可可粉、白砂糖等輔料，添加增稠劑（卡拉膠）、乳化劑（蔗糖脂肪酸酯、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、單、雙硬脂酸甘油酯）、酸度調節劑（碳酸氫鈉）、食品用香精等食品添加劑，經均勻混合、乳化、均質、滅菌、灌裝等工藝制成的液體飲料。