Q/VBAR 0004 S-2018 半固體（醬）狀風(fēng)味調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固體（醬）狀風(fēng)味調(diào)味料的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、生產(chǎn)加工過程、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以肉類制成的調(diào)味料或海鮮類制成的調(diào)味料或辣椒醬等為主要原料，添加或不添加植物油、香辛料和其它輔料，添加食品添加劑經(jīng)加熱（或）非加熱混合加工而成的即食類或非即食類半固體（醬）狀風(fēng)味調(diào)味料。如肉類風(fēng)味醬、海鮮類風(fēng)味醬和香辣風(fēng)味醬等。